卓越品质

Bodegas Delauvin

著名的葡萄酒庄Bodegas Delauvin品牌诞生于西班牙La Serena省首府Castuera市，向消费者展示了葡萄酒世家三代人精益的葡萄酒酿酒工艺，经验和对葡萄酒的热爱。

葡萄酒选择

土酒

地方的葡萄园: Cabezuelo, Chivetil y Cagancha

瓜迪亚纳支流在整个历史上留下的沙地和第四纪沉积物中，这些土地贡献了该酒庄生产的葡萄的70％。其余30％由具有类似特征的葡萄园贡献，所有工作和收获均与Delauvín的技术人员密切合作进行

葡萄园

Bodegas Delauvin品牌由历史悠久的Romero家族经营，该家族继承了伊比利亚岛最长河流—瓜迪亚纳河历史纵横浇灌的沙质土壤孕育而成的葡萄园地。

所有葡萄园都引进了高杯式修建种植技术，在阳光直照的夏季进行充分水分供给，最大化减少水分的流失，同时巧妙利用阳光热量以保证果实自然完美成熟。

品种：Tempranillo用于红酒，Macabeo，Cigüente和Perruno用于白人

品种

我们的葡萄酒：红酒用100%纯正丹魄（Tempranillo）红葡萄酿造而成。白葡萄酒由马家婆（Macabeo），西昆特(Cigüente) 以及皮鲁诺(Perruno) 白葡萄酿造而成。最后两种葡萄为本地特有品种，于古老的葡萄园内培育而成， 在葡萄园主的精心维护下继承了西班牙该地区传统的葡萄栽培技艺，保留了这两种葡萄果肉的独特性。 

我们的葡萄酒

葡萄的采摘

经验丰富的专业人士在葡萄酒庄技师的监督下进行当场手工葡萄采摘作业。采摘工作通常于深夜以及凌晨时分，在确保果实能在太阳升起前的低温的充分利用，并保存住果实最浓郁的香味的条件下进行。在葡萄园里进行精心挑选后，专业人士会将优异品质的葡萄存放在350公斤的酒桶内后运送至酒窖。

酒窖

新的葡萄酒窖于2013年建成，一个拥有位于地面以下5米深的地窖。在那里，葡萄酒可以得到非常完善的储存措施，不受气候过度变化干扰的同时可以保持葡萄酒汁最原始的特点，